«АгриВолга» поможет стране бороться с фальсификатом

Результаты проверки качества сыров на рынке России, проведенной Союзом потребителей «Росконтроль» показали, что 40% продукции соответствует требованиям. Анализ проводился на 30 образцах, приобретенных в 9 торговых точках.

В целях увеличения доли качественного сыра на рынке России в Ярославской области будет создан новый сырный кластер. В рамках проекта по налаживанию производства российских сыров сельскохозяйственным холдингом «АгриВолга», входящим в группу компаний «Агранта», были приобретены ОАО Даниловский сыродельно-маслосыродельный завод и ФГУП Экспериментальный сыродельный завод Россельхозакадемии в Угличе. Презентация создания нового кластера состоялась в городе Данилов 15 марта, сообщает «THE DAIRYNEWS».

На модернизацию предприятий и закупку оборудования для выпуска экопродукта будет выделено 1,5 млрд. рублей.

Владелец холдинговой компании, известный девелопер Сергей Бачин рассказал: «Мы формируем сырный кластер в Ярославской области. Холдинг «АгриВолга» собирается существенно улучшить эти заводы и проинвестировать эти проекты».

На заводах будет налажено производство сыров, ставших для Ярославской области традиционными. Речь идет о таких видах, как «Костромской», «Пошехонский», «Даниловский», «Голландский». Однако теперь в процессе их изготовления будет применяться российская рецептура, разработанная ВНИИМС.

Создание нового сырного кластера – важный этап в процессе импортозамещения.

В качестве рынка сбыта на первых порах будет Ярославская область, близлежащие от нее районы, Москва и МО. В дальнейшем возможен выход продукции и на рынки других регионов.

Источник